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特色美食food

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全羊汤

发布日期:2013-06-01 编辑:admin 来源:阿尔山旅游网 点击数:134 [复制文章地址] [我要打印]
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内蒙古风味汤菜,俗称羊杂碎。用羊头、蹄、下水为主料,加辅料煮制而成,口味是鲜香,工艺是煮。 此汤味鲜、香辣、浓醇、不膻,深受群众欢迎。不仅汤汁清淡,肉质软嫩,而且兼具养生之功效。全羊汤是多数蒙古族牧民的餐桌菜。 

全羊汤

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