阿尔山天气预报
Loading
Loading
Loading
Loading
Loading
Loading

特色美食food

当前位置:阿尔山旅游网 >> 玩转阿尔山 >> 特色美食 >> 林家小吃

炸柳根

发布日期:2013-06-02 编辑:admin 来源:阿尔山旅游网 点击数:273 [复制文章地址] [我要打印]
分享到:

柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。炸柳根儿是本地特色菜肴。先将柳根儿去鳞去膛洗净,用盐煨十几分钟,然后捞出控干,晾至表皮没有水分,再放入锅中炸至金黄色即可。炸柳根儿酥、脆、鲜、香,是佐酒的上乘佳肴。

炸柳根

下一篇:酱焖老头鱼

相关文章

更多相关 美食 的文章

特色美食food