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玩转阿尔山

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  • 炸柳根

    柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。

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  • 酱焖老头鱼

    老头鱼盛产于天池山脚下的乌苏浪子湖,头大尾小,繁殖力强,最大可长到三两左右。

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  • 王小二大饼

    相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,经济实惠而美名流传。

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  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

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